Norkem è lieta di confermare piena disponibilità delle proprie scorte di Bicarbonato di potassio in vista di un nuovo aumento delle richieste dovuto al maggiore interesse globale verso le capacità del prodotto. Il Bicarbonato di potassio è un prodotto di grande utilità e versatilità che viene utilizzato in diversi settori industriali, come quello degli Alimenti e delle bevande e quello dei Mangimi animali. Da tempo Norkem fornisce Bicarbonato di potassio per molteplici applicazioni. Attualmente, grazie a nuove ricerche su pregi e proprietà del prodotto, i suoi impieghi stanno aumentando.
A seguito degli entusiasmanti sviluppi dovuti alle comprovate potenzialità del Bicarbonato di Potassio, Norkem è lieta di confermare la propria continuità di fornitura e i buoni livelli di scorte del prodotto nell'ambito della propria rete di distribuzione.
Le proprietà del Bicarbonato di potassio sono state recentemente studiate in rapporto a diversi settori d'applicazione, tra cui quello alimentare e agricolo. Benché storicamente popolare come fungicida organico e come materia prima per alcuni estintori, in Messico è stato studiato il suo impiego per ridurre i livelli di sodio nei prodotti alimentari, in ottemperanza alle nuove leggi sull'etichettatura in vigore da quest'anno. La normativa sull'etichettatura delle confezioni (FOPL), introdotta il 27 marzo 2020, fa riferimento all'etichettatura nutrizionale dei prodotti ad alto contenuto di sodio in Messico.
Tale normativa stabilisce che gli articoli contenenti più di 350 mg di sodio per 100 g di prodotto devono esporre ben in vista un'etichetta di avvertenza con la dicitura "Exceso de Sodio" ("Eccesso di sodio"). Il termine di entrata in vigore di tali modifiche di etichettatura è stato fissato al 1° ottobre di quest'anno, lasciando poco tempo ai produttori interessati per modificare gli ingredienti dei loro prodotti. L'esposizione dell'etichetta di avvertenza potrebbe avere effetti sulla popolarità dei prodotti, tuttavia la riduzione del contenuto di sodio si configura come una vera e propria sfida per chi produce articoli fortemente apprezzati ma molto salati. Senza dubbio, questo cambiamento culturale avrà un seguito anche in tutte le Americhe e in Europa, e si tradurrà in un significativo aumento della domanda di Bicarbonato di potassio destinato ai prodotti alimentari, fornendo probabile impulso allo sviluppo di nuovi prodotti. Come sempre, Norkem sarà disponibile per assistervi in ogni vostra esigenza.
Il Bicarbonato di potassio ha riscosso interesse per le sue proprietà di conferire sapidità ai prodotti senza aumentare il contenuto di sodio. I produttori di snack considerano ora il Bicarbonato di potassio come un additivo alimentare capace di migliorare il valore nutrizionale dei prodotti senza ridurne la sapidità, in ciò supportati dalle ricerche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.
Il Bicarbonato di potassio trova applicazione anche come fungicida organico, per prevenire e combattere le malattie fungine delle piante. Se il sodio è notoriamente dannoso per l'accrescimento vegetale, il bicarbonato di potassio è in grado di combattere le malattie delle piante, senza alterare i livelli di sodio del terreno, dell'acqua e delle piante stesse.
Il Bicarbonato di potassio trova applicazione soprattutto nella prevenzione di malattie fungine vegetali, come ruggine, macchie e muffe. Molti dei clienti di Norkem sono in grado di produrre spray antifungini utilizzando il nostro Bicarbonato di potassio.
Per organizzare la vostra fornitura di Bicarbonato di potassio, contattate i nostri esperti dei team di vendita, che saranno lieti di fornirvi assistenza.