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KARBFiX®

Materiale

La prima destrina ciclica altamente ramificata (HBCD) al mondo, purificata e priva al 100% di mais. Sviluppato utilizzando la tecnologia di idrolisi e purificazione Advanced Precision Hydrolysis™ (APH™) di NiHTEK, in attesa di brevetto. Progettato per fornire energia veloce, pulita e funzionale in un'ampia gamma di applicazioni nel settore alimentare, delle bevande e della nutrizione. Sviluppato per le formulazioni moderne, KARBFiX® garantisce un apporto efficiente di carboidrati, un’eccellente solubilità, un sapore neutro e una straordinaria stabilità di lavorazione. Ideale per formulazioni pre, intra e post allenamento.

Progettato per garantire prestazioni e versatilità, KARBFiX® consente a marchi e produttori di formulare prodotti energetici trasparenti, stabili e dal gusto gradevole, senza compromettere la semplicità dell'etichetta né l'attrattiva per il consumatore.

A differenza del Cluster Dextrin®, che è ottenuto dal mais, KARBFiX® è ottenuto dall'amido di piselli e di tapioca mediante trattamenti enzimatici avanzati e un processo di filtrazione raffinato.

Vantaggi funzionali

• Apporto energetico efficiente
  Composizione ottimizzata dei carboidrati, studiata per garantire un rapido assorbimento e prestazioni prolungate.
• Profilo gustativo pulito e neutro
  Consente di utilizzare dosi più elevate senza che si accumuli dolcezza o si sviluppino note sgradevoli.
• Ottima solubilità e trasparenza
  Ideale per bevande pronte al consumo, polveri e concentrati.
• Stabilità di lavorazione e formulazione
  Garantisce prestazioni affidabili in condizioni di trattamento termico, variazioni di pH e durata di conservazione.
• Profilo a bassa osmolarità

Ottimo per reintegrare gli elettroliti e particolarmente indicato per prodotti destinati all'assunzione durante l'allenamento, per la resistenza e per l'idratazione.

• Posizionamento adatto alle etichette
   Supporta elenchi di ingredienti semplici e moderni per marchi di prodotti per lo sport, il lifestyle e la nutrizione funzionale.

Aree di applicazione

KARBFiX™ è adatto all'uso in diversi settori, tra cui:

• Polveri per l'alimentazione sportiva e per chi pratica attività fisica
• Bevande energetiche e idratanti
• Formulazioni pre, intra e post allenamento
• Bevande analcoliche funzionali
• Gel, caramelle gommose, bustine e dosi liquide
• Bevande nutrizionali e medicinali

La sua versatilità lo rende una soluzione ideale a base di carboidrati sia per prodotti ad alte prestazioni sia per prodotti funzionali di largo consumo.

Perché KARBFiX™?

KARBFiX™ non è solo un altro ingrediente a base di carboidrati: è una piattaforma energetica di marca pensata per aiutare i marchi a distinguersi in un mercato affollato come quello del Cluster Dextrin®. Coniuga la flessibilità nella formulazione con prestazioni affidabili, consentendo ai produttori di andare oltre i carboidrati di base e orientarsi verso sistemi energetici a valore aggiunto.

Confezione: Il materiale è disponibile in sacchi da 20 kg netti.

Disponibilità: Articolo normalmente disponibile a magazzino.